Šiandien prekystaliai sprogo su įvairiais vaisiais ir uogomis. Pagardinkite tortą nektarinais ir migdolais. Desertas yra aromatingas, skanus ir malonus vandeniui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Už testą
- - 100 g šaldyto sviesto;
- - miltai 250 g;
- - cukraus 60 g;
- - kiaušinis 1 vnt.;
- - žiupsnelis druskos.
- Už įdarą
- - kiaušinis 3 vnt.;
- - cukrus 80 g;
- - pienas 250 ml;
- - vanilinio cukraus 2 šaukštai;
- - krakmolo 250 g;
- - maltų migdolų 150 g;
- - nektarinas 2–3 vnt.;
- - Konservuotos vyšnios be kauliukų.
Naudojimo instrukcija
1
Kepimo tešla. Kauliuką sviesto, išsijokite miltus. Iš sviesto 2 šaukštus vandens, miltus, cukrų, kiaušinius išminkykite lygią tešlą. Apvyniokite plėvele ir 30 minučių laikykite šaldytuve.
2
Tešlą iškočiokite į plokščią sluoksnį ir sudėkite į kepimo indą. Uždenkite kepimo popieriumi, uždenkite sausais žirneliais ir kepkite orkaitėje 15 minučių 180 ° C temperatūroje.
3
Įdarui nuplaukite nektarinus, pašalinkite sėklas, supjaustykite pusėmis. Įmeskite konservuotą vyšnę į kiaurasamtį, nusausinkite sirupą. Plakite kiaušinius su pienu, cukrumi, vaniliniu cukrumi, krakmolu ir maltais migdolais.
4
Supilkite gautą mišinį iš pieno ant iškepto pyrago. Tada ant viršaus paskirstykite nektarinus ir konservuotas vyšnias. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 35 minutes. Jei norite, galite apibarstyti gatavą pyragą milteliniu cukrumi ir papuošti šviežiais mėtų lapeliais.