„Tale“ tortas gyvena pagal savo vardą. Ant bet kurio stalo toks skanėstas atrodo tiesiog pasakiškai. O kokį išskirtinį skonį turi desertas - raudoname vyne išmirkyti minkšti pyragai, saldi grietinėlė, kurioje kaip dekoracija yra pridėta kondensuoto pieno, uogų ir riešutų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g sviesto;
- - 250 ml raudonojo vyno;
- - 250 g grietinės;
- - 2 stiklinės cukraus;
- - 1, 5 puodelio miltų;
- - skardinė kondensuoto pieno;
- - 3 kiaušiniai;
- - 4 šaukštai. šaukštas kakavos;
- - 1 šaukštelis sodos;
- - riešutai, uogienė ar šviežios uogos;
- - actas.
Naudojimo instrukcija
1
Plakite cukrų su kiaušiniais, supilkite į pusę skardinės kondensuoto pieno, nenustodami plakti. Įpilkite grietinės, supilkite kakavos miltelius (1 šaukštą palikite kremui), supilkite į tešlą soda, užgesintą actu, išmaišykite. Suberkite miltus - tešla neturi pasirodyti per tiršta.
2
Paruoškite torto formą - uždenkite ją pergamentu, sutepkite sviestu, pabarstykite miltais, išminkykite tešlą. Įdėkite į orkaitę 50 minučių. Rekomenduojama temperatūra yra 180 laipsnių.
3
Raudoną vyną ant silpnos ugnies įkaitinkite su cukrumi. Sutrintą sviestą išplakite su šaukštu kakavos miltelių, likusiu sutirštintu pienu.
4
Tortą atvėsinkite, supjaustykite į tris dalis, kiekvieną dalį pamirkykite vynu ir cukrumi. Sutepkite kremu, sujunkite pyragus.
5
Torto viršų papuoškite uogomis ir riešutais. Desertą 1-2 valandas nešiokite į šaldytuvą - per tą laiką „Tale“ tortas su vynu ir kondensuotu pienu bus sotus, jis taps dar skanesnis.