Turkijos stiliaus keptas sūris yra turkiškas patiekalas. Pasirodo labai švelnus, žvynuotas, orus. Šis pyragas geriausiai patiekiamas su arbata, nes turi šiek tiek sūraus skonio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g tešlos pyrago
- - 100–150 g fetos arba fetos sūrio
- - 2 šaukštai. l jogurtas
- - 1 valgomasis šaukštas. l grietine
- - 1 skiltelė česnako
- - druska, juodieji pipirai, kajeno pipirai pagal skonį
- - 50 g kieto sūrio
- - citrina
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia atšildykite ir iškočiokite tešlos pyragus.
2
Fetos ar fetos sūrį supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su grietine ir jogurtu.
3
Suberkite pipirus ir smulkiai supjaustytą česnaką. Suberkite tarkuotą sūrį.
4
Supjaustykite tešlą į vidutines juosteles ir paskirstykite įdarą.
5
Suformuokite ritinius ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, uždenkite kraštus, šepetėliu ištepkite pienu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių, kai skrudinsite.
6
Patiekite su citrinos griežinėliais ir juoda arbata. Išspauskite citrinos sultis į šviežiai iškeptus pyragaičius.
Atkreipkite dėmesį
Kepimo kepimas trunka 40 minučių laisvo laiko