Šią švelnią sriubą labai lengva paruošti ir ji yra nebrangi. Su tokiu išskirtiniu patiekalu pradžiuginsite visus savo šeimos narius. Patiekalas gali būti naudojamas tiek pietums, tiek vakarienei.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 400 g bulvių;
- - 200 g lydyto sūrio;
- - 180 g morkų;
- - 400–500 g vištienos;
- - 150 g svogūnų;
- - sviestas;
- - malti pipirai;
- - lauro lapas;
- - žirneliai su prieskoniais;
- - žalumynai;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Į keptuvę įpilkite vandens ir padėkite vištienos mėsą. Kai sultinys užvirs, įberkite kelis žirnelius pipirų ir maltų juodųjų pipirų, 2–3 lauro lapus, 1 šaukštelį. druska.
2
Nuo virimo momento sultinį virkite 20 minučių. Tada gaukite mėsą.
3
Bulves ir svogūnus nulupkite ir supjaustykite kauliukais. Morkas sutarkuokite. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Grietinėlės sūrį sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais.
4
Į verdantį sultinį įpilkite pjaustytų bulvių.
5
Kol bulvės verda, lengvai pakepkite aliejuje. Pirmiausia sudėkite svogūną, tada morkas. Druska ir pipirai šiek tiek. Į sriubą įpilkite virtos keptuvės ir virkite 5–7 minutes.
6
Tada pridėkite supjaustytą mėsą. Virkite sriubą dar 3-4 minutes, tada įpilkite grietinėlės sūrio, gerai išmaišykite ir išjunkite ugnį.
Naudingi patarimai
Prieš patiekdami sriubą, įberkite žalumynų ir kotletų.