Svarbiausias dalykas bet kurioje picoje yra jos pagrindas. Šeimininkė, kuri žino, kaip greitai paruošti skanią picos tešlą, visada žinos, ką patiekti netikėtiems svečiams.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
350 gramų miltų, 1 šaukštas cukraus, 2 šaukšteliai mielių, 250 mililitrų šilto vandens, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, žiupsnelis druskos.
Naudojimo instrukcija
1
Į dubenį su skaidrėmis supilkite miltus ir viduryje padarykite įdubimą.
2
Į įdubą supilkite cukrų, druską ir atsargiai supilkite augalinį aliejų ir 225 mililitrus vandens.
3
Mieles užpilkite likusiu šiltu vandeniu ir palikite išbrinkti. Tada švelniai supilkite mieles į įdubą.
4
Minkykite tešlą rankomis, padėkite ant miltais pabarstyto stalo ir minkykite apie 5 minutes.
5
Tešlą supilkite į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir 30 minučių padėkite į šiltą vietą, kad ji pakiltų. Pradėkite kepti picą su bet kokiais padažais.
Naudingi patarimai
Kad pica būtų labai skani, nepamirškite sūrio sudėti ne tik ant viršaus, bet ir ant padažo sutepto pagrindo.