Kartais norima atsisakyti miltinių produktų, sveikai ir sveikai maitinantis. Bet, nesistengdami, atsikratyti įpročio valgyti ritinius ir sausainius nėra taip lengva. Todėl kepdami galite pasinaudoti saikinga galimybe atsisakyti miltų, paprastus kvietinius miltus pakeisdami amarų sėklų miltais.
Pasirinkite savo receptą
Amarantas yra žinomas dėl savo gydomųjų savybių nuo senovės Rusijos, nors Pietų Amerika yra jo tėvynė.
Jis naudojamas miltams ruošti, kepimui, kaip priedas prie patiekalų ir kaip papildomas vitaminų šaltinis geriant gėrimus.
Kuriant miltus, amarų sėkla sumalama nesmulkinta, o tai leidžia išsaugoti visas šio augalo naudingas savybes. Dėl šios priežasties amarantų miltuose yra visas naudingųjų medžiagų, iš pradžių rastų sėklose, kompleksas, kuris suteikia didelę naudą kūnui.
Amarantų miltai puikiai tinka dietiniam maistui ir vegetariškajai virtuvei. Be visų aukščiau išvardytų, tai yra puiki terapinė priemonė daugelio ligų prevencijai.
