Žiediniai kopūstai turi daug naudingų savybių. Virti kopūstai lėtai viryklėje yra labai skanūs ir aromatingi. Širdinga troškinėlė tinkama tiek šeimos vakarienei, tiek iškilmingoms šventėms.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - žiediniai kopūstai 600 g;
- - malta mėsa 200 g;
- - pomidorai 2 vnt.;
- - svogūnai 2 vnt.;
- - vištienos kiaušinis 3 vnt.;
- - grietinės 3 šaukštai. šaukštai;
- - kietas sūris 100 g;
- - augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - raudoni malti pipirai;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite žiedinius kopūstus, išardykite žiedynams. Į multikookerio indą supilkite 300–400 ml vandens, sudėkite kopūstus. Virkite 10–15 minučių garinimo režimu.
2
Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite apskritimais. Įpilkite maltos mėsos, druskos ir pipirų. Į multicooker dubenį supilkite augalinį aliejų.
3
Įdėkite svogūnų žiedus ant augalinio aliejaus, ant viršaus su lygiu maltos mėsos sluoksniu. Ant mėsos išdėliokite pomidorus, tada žiedinius kopūstus.
4
Dubenyje muškite grietinę su kiaušiniais ir druska. Puodelį užpilkite mišiniu. Sūrį sutarkuokite, pabarstykite ant kopūstų. Kepkite 40-45 minutes kepimo režimu.
Atkreipkite dėmesį
Kopūstus rinkitės mažais žiedynais arba supjaustykite kiekvieną žiedyną į 2–4 dalis. Maltai mėsai naudokite jautienos ir kiaulienos mišinį.
Naudingi patarimai
Kad troškinys būtų sultingesnis, kiekvieną sluoksnį galima sutepti nedideliu kiekiu majonezo. Kiekvieną sluoksnį druskos ir pipirų pagal skonį. Kai troškinys bus paruoštas, pabarstykite jį šviežiomis kapotomis petražolėmis ir krapais.