Pažįstamus kotletukus sudaro makaronai ar bulvės, tačiau ir ryžių paplotėlis yra neįprastai skanus. Pabandykite patys pasigaminti patiekalą ir jums patiks rezultatai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g vištienos;
- - 300 g bet kokių šaldytų daržovių;
- - 1/2 šaukšto. apvalių grūdų ryžiai;
- - 3 kiaušiniai;
- - 200 pieno + 2 šaukštai. l
- - 1 riekelė pasenusios baltos duonos;
- - 1/2 svogūno;
- - 1 skiltelė česnako;
- - 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
- - 2-3 šaukštai džiūvėsėliai;
- - druska ir pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Ryžius užpilkite vandeniu ir virkite ant ugnies. Virkite, kol iškeps. Nuplaukite ir leiskite atvėsti.
2
Atšildykite daržoves, geriausia tiesiai į maišą, kad jos neprarastų savo išvaizdos. Atšildytas daržoves išmeskite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
3
Supilkite riekelę baltos duonos su dviem šaukštais pieno. Duoną palikite išbrinkti, o tada atsargiai išspauskite pieno perteklių.
4
Vištienos filė sumalkite trintuvu ir sumaišykite su išbrinkinta duona, druska ir pipirais. Minkytą mėsą minkykite ir iš jos suformuokite mažus kotletus.
5
Ugniai atsparią formą sutepkite sviestu, ant viršaus pabarstykite džiūvėsėlių. Dabar ingredientus galite sudėti į virtą kepimo indą.
6
Pirmu sluoksniu išklokite paruoštus ryžius. Kitas tolygiai paskirstykite atšildytas daržoves ant ryžių sluoksnio. Ant daržovių uždėkite kotletus, o ertmes tarp jų užpildykite pjaustytais svogūnais.
7
Supilkite viską su išplaktais kiaušiniais ir pienu. Nepamirškite druskos ir pipirų. Indus dėkite į orkaitę 45 minutėms ir kepkite bandelę 200 laipsnių temperatūroje.